Carte
Brasserie tea room

Potages

Soupe de poissons accompagné de pain
Potage du jour 12.00€
Soupe de poisson maison 17.00€

Entrées

Entrée de croquettes de crevettes avec crudités
Croquettes de crevettes artisanales (2 pcs) 19.00€
Croquettes de crevettes artisanales (3 pcs) 25.00€
Croquettes de fromage « Vieux Brugge » artisanales (2 pcs) 15.00€
Croquettes de fromage « Vieux Brugge » artisanales (3 pcs) 19.00€
Saumon fumé 18.00€
Tomate aux crevettes grises Prix du jour
Calamars frits 18.00€
Scampis frits sauce tartare 18.00€

Plats de viande

Accompagnement compris (frites, purée, riz, frites de patates douces)

Plat principal avec steak et crudités
Steak bleu des prés (Blanc Bleu Belge) 32.00€
Blanc de poulet fermier 22.00€
Boulettes sauce tomate 19.00€
Boulettes sauce Liégeoise 19.00€
Steak tartare 24.00€
Vol-au-vent 24.00€
Escalope milanaise 24.00€
Escalope champignons crème 26.00€
Escalope tomate crème 26.00€
Salade César
(Dés de poulet, croutons, copeaux de parmesan, bacon fumé, crème de ciboulette, crudités, sauce césar)		 19.00€
Capellinis bolognaise 19.00€

Moules

Accompagnement compris (frites, purée, riz, frites de patates douces)

Plat de moules
Moules nature 28.00€
Moules à la crème 30.00€
Moules crème et ail 30.00€
Moules au vin blanc 30.00€
Moules sauce curry 30.00€
Moules sauce provençale 30.00€
Moules sauce moutarde 30.00€
Moules à l’estragon 30.00€

Poissons

Accompagnement compris (frites, purée, riz, frites de patates douces)

Darnes de saumon accompagnés de légumes
Bouillabaisse maison
(Saumon, gambas, cabillaud, crevettes, moules)		 30.00€
3 Solettes 32.00€
Fish and chips 25.00€
Filet de cabillaud frit 28.00€
2 tomates crevettes de Zeebrugge Prix du jour
Planche de la mer
(Tranche épaisse de pain grillé, saumon fumé de Norvège, truite fumée, crevettes grises de la mer du Nord, sauce tartare)		 28.00€
Salade Océane 26.00€
Capellinis scampis tomate / ail 22.00€
Capellinis scampis curry 22.00€

Pour nos enfants

Chicken nuggets, compote et crudités
Moules Junior avec frites 20.00€
Croquettes de fromage artisanales (2 pcs) 15.00€
Nuggets avec frites et compote de pommes 15.00€
Fishstick avec frites et salade 15.00€
Boulette sauce tomate avec frites 15.00€
Boulette sauce Liégeoise avec frites 15.00€
Blanc de poulet fermier, purée et compote de pommes 15.00€
Capellinis bolognaise 15.00€

Glaces

Sorbet fait maison
Coupe 1 / 2 / 3 boules
(Parfum au choix)		 4.00 / 5.50 / 7.00€
Dame blanche
(3 boules vanille, chocolat chaud, copeaux de chocolat, chantilly)		 10.00€
Dame noire
(3 boules chocolat, sauce chocolat, copeaux de chocolat, chantilly)		 10.00€
Brésilienne
(1 boule vanille, 2 boules praliné, sauce caramel, brésilienne, chantilly)		 10.00€

Crêpes

 (2 pièces)

Crêpes à la banane et au chocolat
Trio de sucre 10.00€
Au beurre 11.00€
Chocolat chaud 11.00€
Chocolat chaud / bananes 13.00€
À la confiture 11.00€
Du glacier
(Boule de glace au choix, chocolat chaud, chantilly)		 13.00€
Aux fruits frais
(Fruits frais, glace vanille, chantilly)		 13.00€
Aux fraises
(Fraises « en saison », glace vanille, chantilly)		 13.00€

Gaufres

Gaufre de Liège
Au sucre impalpable 10.00€
Au beurre 11.00€
Chantilly 11.00€
Chocolat chaud 11.00€
Chocolat chaud / bananes 13.00€
 Du glacier
(Boule de glace, parfum au choix, chocolat chaud, chantilly)		 13.00€
Aux fruits frais de saison 13.00€
Aux fraises
(Fraises « en saison », glace vanille, chantilly)		 13.00€