Carte
Brasserie-theesalon
Soep
| Dagsoep | 12.00€ |
| huisgemaakte vissoep | 15.00€ |
Voorgerechten
| Ambachtelijke garnaalkroketten (2 stucks) | 18.00€ |
| Ambachtelijke garnaalkroketten (3 stucks) | 25.00€ |
| Ambachtelijke kaaskroketten oude Brugge (2 stucks) | 13.00€ |
| Ambachtelijke kaaskroketten oude Brugge (3 stucks) | 17.00€ |
| Gerookte zalm | 18.00€ |
| Een tomaat met zeebrugse garnalen | 22.00€ |
| Gefrituurde calamaris | 17.00€ |
| Gefrituurde scampi’s tartarrsaus | 17.00€ |
Vleesgerechten
Brijgerechten inclusief (Friten, Puree, Rijst, Frietjes van zoete aardappelen)
| Steak bleu des prés (Blanc Bleu Belge) | 28.00€ |
| Kippenborst van de hoeve | 22.00€ |
| Balletjes in tomatensaus | 19.00€ |
| Balletjes in Liègeoisessaus | 19.00€ |
| Steak tartaar | 22.00€ |
| Vol-au-vent | 22.00€ |
| Escalope milanaise | 23.00€ |
| Escalope Champignons crème | 25.00€ |
| Escalope tomate crème | 25.00€ |
| Salade César (Kip, croutonq, parmezaan, gerookte bacon, bieslookroom, gemengde sla) |
19.00€ |
| Capellinis Bolognaise | 19.00€ |
Mosselen
Bijgerechten inclusief (Friten, Puree, Rijst, Frietjes vans zoete aardapeelen)
| Mosselen natuur | 25.00€ |
| Mosselen room | 29.00€ |
| Mosselen in lookroomsaus | 29.00€ |
| Mosselen met witte wijn | 29.00€ |
Vis
Bijgerechten inclusief (Friten, Puree, Rijst, Frietjes van zoete aardappelen)
| Noordzee bouillabaisse van het huis (Zalm, gamba’s, kabeljauw, germalen, mosselen) |
26.00€ |
| 3 Sliptongen | 27.00€ |
| Fish and chips | 25.00€ |
| 2 tomaten met Zeebrugse garnalen | 28.00€ |
| Plank Uit de zee (Toast, gerookte zalm uit Noorwegen, gerookte forel, garnalen uit de Noordzee, tartaarsaus) |
26.00€ |
| Salade Océane | 26.00€ |
| Capellinis scampis tomaat / knoflook | 19.00€ |
| Capellinis scampis curry | 19.00€ |
Voor de kinderen
| Mosselen Junior met frieten | 16.00€ |
| Ambachtelijke kaaskroketten (2 stucks) | 27.00€ |
| Nuggets met frieten en appelmoes | 12.00€ |
| Fishstick met frieten en sla | 12.00€ |
| Balletje in tomatensaus met frieten | 12.00€ |
| Balletje in Liégeoisesaus met frieten | 12.00€ |
| Kippenborst van de hoeve met puree en appelmoes | 14.00€ |
Ijs
| Coupe 1, 2, 3 bolletjes (Smaak naar keuze) |
2.60 / 4.20 / 6.10€ |
| Dame blanche (Vanille roomijs, warme chocolade, chocoladeschilfertjes, slagroom) |
9.00€ |
| Dame noire (Chocolade roomijs, chocoladesaus, chocoladeschlifertjes, slagroom) |
9.00€ |
| Brésilienne (Vanille roomijs, praliné roomijs, caramelsaus, praliné, slagroom) |
9.00€ |
| Café Liègeois (Cappuccino roomijs, vanille roomijs, koffiesaus, amandelen, slagroom) |
9.00€ |
| Caramel (Vanille en 2 bollen caramel roomijs, hazelnoten, caramelsaus, slagroom) |
9.00€ |
| Banana split (Roomijs van banaan, vanille, verse banaan, chocoladesaus, chocoladeschilfers, slagroom) |
9.50€ |
| Aardbei (Aarbeien roomijs, gepocheerde aardbeien, verse aardbeien, slagroom ) |
9.00€ |
| Vers fruit (Roomijs van banaan, aarbeien en frambozen, rode vruchten coulid, verse fruitsalade) |
10.50€ |
Pannenkoeken
(2 stukken)
| Trio van suiker | 8.50€ |
| Met boter | 9.50€ |
| Warme chocoladesaus | 9.50€ |
| Warme chocoladesaus met banaan | 11.50€ |
| Met confituur | 9.50€ |
| Met ijs (Smaak ijs naar keuze, warme chocolade, slagroom) |
11.50€ |
| Met vers seizoensfruit (Vers fruit, vanille-ijs, slagroom) |
11.50€ |
| Aardbeien (Aardbeien (seizoen), vanille-ijs, slagroom) |
11.50€ |
Wafels
| Met kristalsuiker | 8.50€ |
| Met boter | 9.50€ |
| Met slagroom | 9.50€ |
| Met warme chocolade | 9.50€ |
| Met warme chocoladesaus met banaan | 11.50€ |
| Met ijs (Smaak ijs naar keuze, warme chocolade, slagroom) |
11.50€ |
| Met vers seizoensfruit | 11.50€ |
| Aardbeien (Aardbeien “seizoen”, vanille-ijs, slagroom) |
11.50€ |
